Cireng Isi Daun Bawang, Gurihnya Bikin Ketagihan Semua Orang
Cireng Isi Daun Bawang Dengan Variasi Resep Rumahan, Kini Cireng Hadir Dengan Berbagai Tambahan Bahan Agar Rasanya Semakin Lezat, salah satunya cireng tahu putih isi daun bawang. Perpaduan tahu putih yang lembut dengan aroma daun bawang membuat camilan ini terasa lebih gurih dan menggugah selera. Selain cocok di jadikan teman minum teh atau kopi, cireng tahu juga bisa menjadi ide jualan rumahan karena bahan-bahannya murah dan cara membuatnya cukup mudah. Bagi pecinta camilan gurih, resep cireng tahu putih isi daun bawang wajib di coba di rumah. Teksturnya yang renyah saat baru di goreng di padukan rasa gurih dari tahu dan bumbu sederhana di jamin bikin ketagihan.
Kenapa Cireng Isi Daun Bawang Banyak Di sukai?
Cireng tahu memiliki rasa yang lebih lembut di banding cireng biasa. Tambahan tahu putih membuat bagian dalam terasa empuk dan tidak terlalu alot.
Berikut beberapa alasan mengapa cireng tahu putih banyak di gemari:
Teksturnya Renyah dan Lembut
Bagian luar cireng terasa crispy, sedangkan bagian dalam tetap lembut dan kenyal.
Bahan Sederhana
Semua bahan mudah di temukan di dapur atau pasar tradisional.
Cocok untuk Camilan Keluarga
Anak-anak hingga orang dewasa biasanya menyukai camilan satu ini.
Bisa Dijadikan Ide Jualan
Modalnya relatif murah tetapi hasilnya cukup banyak dan menguntungkan.
Bahan-Bahan
Berikut bahan yang perlu di siapkan untuk membuat cireng tahu yang gurih dan renyah.
Bahan Utama
- 200 gram tahu putih
- 150 gram tepung tapioka
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air panas
- Minyak goreng secukupnya
Bahan di atas bisa di sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
Cara Membuat
Ikuti langkah berikut agar hasil cireng renyah di luar dan lembut di dalam.
Haluskan Tahu Putih
Masukkan tahu putih ke dalam wadah, lalu hancurkan menggunakan garpu hingga halus.
Pastikan tidak ada bagian tahu yang masih menggumpal agar adonan lebih lembut.
Campurkan Bahan
Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Tuang Air Panas Sedikit Demi Sedikit
Masukkan air panas secara perlahan sambil di aduk menggunakan sendok.
Setelah adonan cukup hangat, uleni perlahan sampai bisa dipulung.
Jangan terlalu lama menguleni agar hasil cireng tidak keras.
Bentuk Adonan
Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat pipih sesuai selera.
Anda bisa membuat ukuran kecil agar lebih mudah matang dan renyah saat digoreng.
Goreng hingga Matang
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng cireng hingga permukaannya berwarna keemasan.
Jangan terlalu sering dibolak-balik agar cireng tidak mudah pecah.
Setelah matang, tiriskan minyaknya terlebih dahulu.
Cocok untuk Ide Jualan Rumahan
Cireng tahu putih isi daun bawang juga sangat potensial di jadikan usaha kecil rumahan. Modalnya murah dan proses pembuatannya tidak terlalu sulit.
Anda bisa menjual dalam bentuk matang maupun frozen agar lebih praktis untuk pembeli.
Selain itu, cireng termasuk camilan yang banyak di minati sehingga peluang pasarnya cukup luas.
Penutup
Cireng tahu putih isi daun bawang merupakan camilan sederhana dengan rasa gurih yang bikin ketagihan. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuat siapa saja sulit berhenti menikmatinya.
